安徽理工大学机械工程学院现有机械制造及数控技术研究所、高压水射流技术研究所、矿山机械研究所等6个研究所。近三年来学院教职工承担并完成了约40项纵向科研项目，其中包含国家自然科学基金、国家‘十一五’科技支撑项目子课题、安徽省科技攻关项目、安徽省教育厅自然科学重大项目等；获得省级科技成果奖5项。每年发表各类学术论文百余篇、出版专著或教材约8部。此外，学院教职工还积极开展产学研的合作，为工矿企业提供了大量的技术咨询和技术服务，解决了多项技术难题。2009年合作申报国家级企业创新基金获得成功，并参与了国家科技部组织实施的科技人员服务企业行动。